旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)是用高速氣流切線方向運(yùn)動(dòng)的方式進(jìn)入筒里面的，因?yàn)闅饬髯龅氖锹菪\(yùn)動(dòng)，所以就帶來(lái)了兩方面的優(yōu)勢(shì)。
1、顆粒周圍介質(zhì)的溫度給降下來(lái)了，介質(zhì)流動(dòng)的速度與溫度增加了，這兩種溫度的變化就使得外擴(kuò)散的速度給了。
2、被干燥的顆?；蛘邼窳弦贿叡桓邷貧饬骺焖俚淖矒袅硪贿呌直蝗~片不停的攪拌著，物料就被會(huì)粉碎，內(nèi)擴(kuò)散的阻力被降低，物料更容易進(jìn)行內(nèi)擴(kuò)散，加快干燥。
顆粒與熱氣流的流動(dòng)方式：在筒體的下部存在著兩種氣流流動(dòng)方式，同時(shí)存在著對(duì)流和并流，對(duì)那些比較大的顆粒同時(shí)施行對(duì)流與并流的反復(fù)沖擊與干燥。旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥設(shè)備其實(shí)采用的就是用高溫低濕熱空氣對(duì)物料進(jìn)行干燥。